真空袋包装技术的特点是真空充气包装是抽真空，然后填充氮气、二氧化碳等气体。食品包装袋外壳可以使食物与氧气、水蒸气、污渍等隔开，防渗漏亦是包装设计的必要因素。一些包装涵括了干燥剂或脱氧剂用以延长保质期。真空包装或抽去包装袋中的空气也是主要的食品包装方法。保存食物在保质期内的干净，新鲜和安全是包装袋的首要功能。塑料袋薄膜呈乳白色，半透明状（几层叠起来观察尤其明显），摸起来较润滑，好像表面上涂有蜡层，用力抖动，声音发脆，遇火易燃，火焰黄色，燃烧时有粘液滴落，并有蜡烛燃烧时的气味。面膜包装袋材质绝大少数爲含铝箔或镀铝,面膜袋的物理特性和本身需求是:在铝箔包装袋上除了优秀的功能反映,最直观的就是质感的表现。氮气是一种惰性气体，起到填充作用，保持真空袋的正压，防止袋外空气进入袋内，对食品起到保护作用。二氧化碳能抑制真菌、细菌和其他微生物的活性。有些食品，如脆脆食品、易变形、油腻的食品，边缘锋利或硬度高，会刺破真空袋。真空充气包装后，真空袋内压力大于包装外压力，能有效防止食品在压力下破碎变形，不影响包装外观和印刷装饰。随着小型真空袋包装的推广和超市的发展，其应用范围将越来越广泛，有些将逐渐取代硬包装。真空导入过程是将增强材料（玻璃纤维、碳纤维、夹芯材料等）摊铺在模具上，然后摊铺真空袋，抽出系统中的真空，真空袋在模具腔内形成负压，利用真空产生的压力，将不饱和树脂通过预埋管道压入纤维层，使树脂渗透到增强材料中，最终填充到整个模具中，待产品固化后，去掉真空袋材料，从模具中取出所需产品。VIP使用单面模具（像通常的手糊和喷雾模具）建立一个封闭系统。真空感应法于1950年获得专利，已经存在了很长一段时间。然而，直到近几年才发展起来。由于该工艺是从国外引进的，所以有很多的名称，如真空导入、真空填充和真空注射。真空袋又称减压包装，是根据大气压原理进行的。真空袋的主要作用是除氧，防止食品霉变变质。真空包装是指包装袋和食品细胞中的氧气被抽气机抽出来，使微生物失去生存环境的过程。真空袋还可以防止食品氧化，保持食品的口味不变，减少维生素A和C的损失。复合材料的制造工艺也在不断改进和创新。从最初的手糊，到机械化的喷涂、拉挤、成型等工艺，真空感应工艺现在正在兴起。与真空感应相关的工艺包括树脂传递模塑（RTM）、真空辅助，但也存在一些差异。真空袋包装工艺特点